Ile warte są smardze?

2024 Autor: Taylor Roberts | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 00:31

Morels są wiosna Grzyb które zwykle można znaleźć między marcem a majem. Z powodu tego bardzo krótkiego okresu wegetacji mogą być dość drogie, gdy są w sezonie, kosztując ponad 20 USD za funt.

Mając to na uwadze, za ile można sprzedać smardze?

Możliwe, że w tym roku zobaczysz tylko oferty między $6.50 i 8 dolarów za funt świeżych smardzów”. Jeśli tak jest, mówi Obst, nadal można zarobić na żniwach – ale trzeba być przygotowanym na pracę dłużej niż czterogodzinne zmiany, które wcześniej były przykładami.

Podobnie, o co chodzi w przypadku smardzów? Piaszczysta, gliniasta, dobrze osuszona gleba to idealna mieszanka do smardz wzrost. Morels zwykle rosną w tym samym miejscu rok po roku. Myśl o polowaniu na ten wykwintny przysmak na wiosnę może sprawić, że ślinka cieknie w oczekiwaniu. Morels są cenione za delikatny smak przez szefów kuchni i kucharzy dla smakoszy.

Biorąc to pod uwagę, dlaczego smardze są tak drogie?

Morels – 254 USD za funt Suszona forma to więcej drogi za funt, ponieważ grzyby są lżejsze i potrzeba o wiele więcej, aby nadrobić funt. Świeże Morels ważą więcej i mogą wahać się w cenie od 30 do 90 USD za funt. Problem z Morels jest to, że pojawiają się w swoim własnym sezonie.

Ile smardzów potrzeba, aby zrobić funt?

Ono trwa 7 funty świeżego smardze do robić 1 funt suszonych.