Spisu treści:

Jak restauracje spędzają czas?
Jak restauracje spędzają czas?

Wideo: Jak restauracje spędzają czas?

Wideo: Jak restauracje spędzają czas?
Wideo: Savoir-vivre w restauracji - 15 zasad - Czas Gentlemanów 2024, Listopad
Anonim

Oto kilka pomysłów na zabicie czasu:

  1. Poproś o cytryny z wodą i pozwól swoim dzieciom zrobić lemoniadę z kilku paczek splendy na stole.
  2. Zagraj w kata.
  3. Niech każda osoba zgadnie, od jakiej litery zaczyna się nazwa serwera.
  4. Zagraj w „Kwadraty”. Oto kilka dobrych wskazówek dotyczących gry.

Jak długo trwa inspekcja restauracji?

dwie godziny

Podobnie, jak przechodzisz inspekcję zdrowia restauracji? Najlepszy sposób, aby cię zapewnić przechodzić jakiś kontrola jest wykonanie własnego.

10 kroków bezpieczeństwa żywności do samokontroli

  1. Sprawdź kontrolę temperatury żywności (skorzystaj z lokalnych przepisów dotyczących zdrowia)
  2. Sprawdź przechowywanie żywności, aby zapewnić ochronę żywności przed zanieczyszczeniem.
  3. Sprawdź, czy wszyscy pracownicy przestrzegają zasad higieny osobistej.

W ten sposób, kiedy inspektorzy zdrowia mogą chodzić i sprawdzać restauracje?

Kiedy Inspekcje Jeśli otworzysz o 11:00, inspektor może dokonać inspekcji Twoje zajęcia przygotowawcze np. o 10:00 – NIESPODZIANKA! Jeśli zamkniesz o 21:00, inspektor może przybyć o 20:30 i sprawdzać ostatnią usługę żywieniową i procedury zamknięcia.

Co się dzieje podczas inspekcji restauracji?

Inspektorzy będą obserwować jedzenie praktyki przygotowawcze, aby upewnić się, że wszystko, co ma kontakt z surowym mięsem (noże, deski do krojenia, ręce) jest oddzielone od gotowej do spożycia żywności oraz odpowiednio umyte i odkażone.

Zalecana: